Le Sandwich & Snack Show 2025 fut un moment fort pour toute l’équipe Sud & Sol. Ce rendez-vous incontournable de la restauration rapide et nomade nous a permis de partager avec les professionnels du secteur nos dernières innovations en matière de snacking végétal.
Cette édition a été marquée par la mise en lumière de nos dernières créations culinaires, pensées pour répondre aux enjeux du snacking moderne : praticité, goût, nutrition et plaisir.
➡️ Nos Pépites Végétales Lentilles Corail Coco Curry, élues Snacking d’Or 2025, ont séduit les visiteurs par leur texture crousti-moelleuse et leur recette originale, parfaitement adaptée aux nouvelles attentes végétales.
➡️ Nos Mini Arancini Tomate & Mozzarella, une invitation à la gourmandise avec un cœur fondant et des saveurs à l'italienne, idéals pour enrichir une offre snacking premium et différenciante.
➡️ Notre Émincé d’Oignons Roses de Roscoff Grillés, star de notre nouvelle gamme dédiée aux chefs, a également attiré l’attention. Une solution simple, prête à l’emploi, pour apporter un twist aromatique à toutes les préparations snacking.
Autre moment fort du salon : la démonstration culinaire de Joannes Richard, Champion du Monde de Burger 2023. Son burger 100 % Sud & Sol, composé uniquement de produits végétaux de notre gamme, a fait l’unanimité. Une belle preuve que le végétal a toute sa place dans l’univers du snacking, même dans les recettes les plus gourmandes et conviviales.
Tout au long du salon, nous avons eu le plaisir d’échanger avec des acteurs variés du snacking : restaurateurs, chefs de concepts food, responsables de développement, grossistes et distributeurs. Ces rencontres ont été l’occasion de partager notre savoir-faire autour de la transformation des légumes et de notre vision d’un snacking végétal : créatif, accessible et orienté solutions. Ces échanges renforcent notre engagement à innover en co-construction avec les professionnels du secteur.
Notre présence au Sandwich & Snack Show 2025 confirme une conviction forte : le snacking de demain sera végétal, pratique et sans compromis sur le goût. Grâce à notre savoir-faire culinaire et notre maîtrise de la transformation des légumes, nous continuons à innover pour proposer des solutions clés en main qui répondent aux nouvelles habitudes de consommation. Que ce soit pour des recettes à emporter, à assembler rapidement, ou à personnaliser, Sud & Sol accompagne les professionnels du snacking dans la création d’offres différenciantes, adaptées aux enjeux nutritionnels, environnementaux et gustatifs d’aujourd’hui.
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L’équipe Sud & Sol
